Mirabeau Classic Côtes de Provence Rosé 2019 0,75 l

 

Die auf Grenache basierte Cuvée harmoniert ausgezeichnet mit der aromatischen Mittelmeerküche. Köstlicher Roségenuss mit exzellenter Preis-Leistung. Sein hellglänzendes Himbeerrosa und ausdrucksvolles Bouquet von roten Sommerbeeren verraten den Mirabeau Classic sofort. Am Gaumen konzentriert und frisch, mit feiner Balance von Himbeeren, Erdbeeren, roten Johannisbeeren und lebendiger Säure.

Genießen Sie Classic zum Aperitif auf der Sommerterrasse, als Begleiter würzig-aromatischer Speisen – oder wie in der Provence: jederzeit und zu eigentlich allem!

 

Füllmenge: 750 ml

 

Bewirtschaftung: Bio

 

Rebsorten: 60 % Grenache, 25 % Syrah, 15 % Cinsault

 

Alkoholgehalt: 13 % Vol

 

Hersteller/Abfüller: Mirabeau SARL, 5, Cours Gambetta, F-83570 Cotignac, Frankreich

 

Land/Region: Frankreich/Provence

 

Allergene: enthält Sulfite!

 

Auszeichnungen: Decanter: 90 Punkte, Mundus Vini Grand International Wine Award: Gold & Best of Show French Rosés, Drinks Business Global Masters Rosé: Gold Medal (92+ Score)

 

Mirabeau:
Mirabeau ist die Erfüllung eines Traumes und einer tiefen Leidenschaft für den Wein. Seit seiner Gründung im Jahr 2010 hat Mirabeau zahllose bedeutende Auszeichnungen erhalten. Doch die größte Freude bereitet es Stephen und Jeany Cronk, dass die Menschen rund um den Globus ihre Weine lieben und genießen.

Die Domaine Mirabeau liegt rund 5 km entfernt von dem historischen Städtchen La Garde-Freinet, am Golf von Saint-Tropez. Die Weinberge der Domaine gehören zur neu geschaffenen Sub-Appellation Côtes de Provence Notre-Dame des Anges im Departement Var. Die Reben wachsen in der Plaine des Maures, einem bedeutenden Naturschutzgebiet mit einzigartiger Flora und Fauna. Gut 3 900 ha Rebland liegen hier umgeben von Pinien, Korkeichen und Kastanienhainen.

Das Weingut umfasst knapp 20 ha, davon stehen 14 ha unter Reben (überwiegend Grenache, Cinsault und Rolle). Das Klima ist typisch mediterran, sehr sonnig, mit heißen Sommern und trockenem Ostwind. Die Landschaft dagegen unterscheidet sich von den meisten Gebieten der Provence. Statt niedriger Garrigue-Sträucher, dominieren immergrüne Maquis-Büsche das steinige Terroir mit rosa Sandstein und sandigen Böden.

Der Schutz der Umwelt hat für Jeany und Stephen höchste Priorität. Sie wollen Spitzenweine produzieren und dabei das Ökosystem ihrer Herkunft bewahren. Inspiriert von der Botanikerin und Ökologin Mimi Casteel vom Hope Well Weingut in Oregon, folgen sie dem Ansatz für regenerative Landwirtschaft. Diese ganzheitliche Methode geht über den Bioanbau hinaus; letztlich lässt man die Natur einfach ihr Ding machen

Ein wesentliches Ziel der regenerativen Landwirtschaft ist die Wiederherstellung der biologischen Vielfalt. Eine ausreichende Nährstoffversorgung der Böden stärkt ihre natürliche Widerstandskraft gegen Dürre und Erosion. Weniger pflügen hilft den Reben, mehr CO2 im Boden zu binden. Organischer Dünger und Kompost machen schädliche Pestizide überflüssig … Je mehr Praktiken der intensiven Landwirtschaft wir aufgeben, desto nachhaltiger verhindern wir eine weitere Bodenverschlechterung und geben dem Ökosystem langsam aber sicher seine natürliche Balance zurück.

Mirabeau Classic Côtes de Provence 0,75 l

11,90 €Preis
1 Liter

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