Domaine Le Novi 
Amo Roujo Luberon 2017 Bio 0,75 l
 
Im Glas eine tiefrote Farbe. In der Nase Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, säuerlichen Beeren und Noten von Kümmel und Kakao. Am Gaumen samtig, mit reifen seidigen Tanninen. 
 
Füllmenge: 750 ml
 
Bewirtschaftung: Bio
 
Rebsorten: Grenache noir 75%, Syrah 10 %, Marselan 10%, Cinsault 5 %. Im Eichenfass gereift.
 
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol
 
Hersteller/Abfüller: Domaine Le Novi, 850 Route de Cabrières d'Aiguës, 84240 La Tour-d'Aigues, Frankreich
 
Land/Region: Frankreich/AOP Luberon
 
Allergene: enthält Sulfite!
 
Auszeichnungen:
 
Domaine Le Novi:
Die 30 Hektar umfassende Domaine Le Novi von Romain Dol befindet sich in La Tour d'Aigues, 25 Kilometer nördlich von Aix-en-Provence in der Appellation Luberon. Hier herrscht meist ein milderes Klima als in den nördlich benachbarten Weingebieten, da der kleine Luberon im Westen und der grosse Luberon im Osten ein angenehmes Mittelmeerklima bieten. Dieser Einfluss prägt auch die Weine von Romain Dol. Seine Bio-zertifizierten Weine sind von einer wunderbar saftigen Frische und zeichnen sich durch ihre Komplexität aus. Hinzu kommt, dass die noch sehr junge Domaine (seit 2013) mit alten Rebstöcken arbeiten kann und mit Böden aus Mergel-, Kalk und Sandstein, sehr eindrucksvolle Weine hervorbringt.