Clos de Caveau 2018 Louis d'Or  *BIO* 0,75 l
 
Kalksteinboden aus dem Oligozän. 
Im Glas eine schöne Goldfarbe. In der Nase Aromen von Apfel, Ananas und exotischen Früchten und einer leichten Note von Brioche.   
 
Füllmenge: 750 ml
 
Bewirtschaftung: Bio
 
Rebsorten: 80% Grenache Blanc und 20% Clairette. Manuelle Ernte und qualitative Sortierung. 6 Monate im Fass gereift. Reifungspotential von 10 Jahren.
 
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol
 
Hersteller/Abfüller: EARL Le Clos de Caveau, F-84190 Vacqueyras, Frankreich
 
Land/Region: Frankreich/Vaqueyras
 
Allergene: enthält Sulfite!
 
Auszeichnungen: ​​​​​​​
 
Clos de Caveau:
Das biodynamische Weingut liegt an den Hängen der Dentelles de Montmirail, umschlossen von einem mediterranen Wald, der einen beispiellosen natürlichen Schutz für Bio-Produkte darstellt.
Das Terroir, geheimnisvoll und von seltener Komplexität. Neben dem außergewöhnlichen Terroir ist es vor allem die Geschichte, die die Weine von Clos de Caveau einzigartig macht. Sie sind das Ergebnis eines langen Prozesses der Forschung und des Experimentierens. 
Rund um den Clos finden Sie 12 Hektar Vacqueyras (AOP), eingebettet in die Dentelles de Montmirail. Diese 12 Hektar gehören zur Appelation. Im Gegensatz zum Rest von Vacqueyras befinden sie sich in der Höhe und an Hängen. Hier produzieren die geologischen Schichten sehr unterschiedliche Weine.