Clos de Caveau 2015 Lao Muse Vacqueyras *BIO* 0,75 l

 

Die Reben stehen am oberen Hang, der von Vacqueyras zum Montmirail ansteigt, auf Kalkboden.  

 

Im Glas eine tiefschwarze, purpurne Farbe. In der Nase Aromen von reifen Früchten wie Brombeer und Schwarzkirsche. Eine schöne krautige Würze und ein Hauch Vanille.  

Diese Cuvée zeichnet sich durch eine erstaunliche Komplexität und einen Gaumen aus, die sich immer mehr entfaltet. Komplex und langanhaltend.


Dieser Wein kann mit hochwertigen Chateauneuf du Pape's mithalten. 

 

Füllmenge: 750 ml

 

Bewirtschaftung: Bio

 

Rebsorten: 60% Grenache und 40% Syrah im Alter von 30 bis 50 Jahren. Manuelle Ernte und qualitative Sortierung. Alterung von 12 bis 18 Monaten in Eiche.

 

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol

 

Hersteller/Abfüller: EARL Le Clos de Caveau, F-84190 Vacqueyras, Frankreich

 

Land/Region: Frankreich/AOP Vaqueyras

 

Allergene: enthält Sulfite!

 

Auszeichnungen: 

 

Clos de Caveau:
Das biodynamische Weingut liegt an den Hängen der Dentelles de Montmirail, umschlossen von einem mediterranen Wald, der einen beispiellosen natürlichen Schutz für Bio-Produkte darstellt.
Das Terroir, geheimnisvoll und von seltener Komplexität. Neben dem außergewöhnlichen Terroir ist es vor allem die Geschichte, die die Weine von Clos de Caveau einzigartig macht. Sie sind das Ergebnis eines langen Prozesses der Forschung und des Experimentierens. 

Rund um den Clos finden Sie 12 Hektar Vacqueyras (AOP), eingebettet in die Dentelles de Montmirail. Diese 12 Hektar gehören zur Appelation. Im Gegensatz zum Rest von Vacqueyras befinden sie sich in der Höhe und an Hängen. Hier produzieren die geologischen Schichten sehr unterschiedliche Weine. 

Clos de Caveau 2015 Lao Muse Vacqueyras *BIO* 0,75 l

36,00 €Preis
1 Liter
inkl. MwSt. |